ブログBlog

節分！そして、恵方巻…(^^)/~~~

投稿日：2024年02月02日

寒い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？？？

さて、2月に入り本日は節分です！

今回も手作り恵方巻を作りました(/・ω・)/

今回は比較的きれいな出来栄えだと自負しております！

今回のメニューは・・・

「キンパ風恵方巻」

「こんにゃくの煮物」

「カボチャ煮」

「鬼除け汁」

です(^_-)-☆

節分は、恵方巻を食べることが主流ですが

副菜に困る方もおられるのではないでしょうか？？？

この「鬼除け汁」とは、気になりますよね・・・( ;∀;)

この味噌汁には、な・な・なんと！蒸し大豆が含まれております！！

節分の豆が食べにくい方もおられるので、味噌汁(けんちん汁）に入れて調理する方法があったので調理して見ました(*´ω｀*)

ブログ担当の私自身も、知らなかったのでこのようなレシピがあり驚きました！！

また、イベント毎に新しいメニューを調査して、調理していきたいと思います！！