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お菓子工房”遊”です

投稿日：2018年04月27日

ご注文ありがとうございます！

昨日に引き続き、今日も大型注文の納品でした。

今回は、滋賀のメナードフェイシャルサロン、風の姫らり様より、1周年記念品のご依頼。
150個！！！
お客様よりいただいた文章をもとにカードも作らせていただき、商品の中に入れさせていただいています。

今回の箱は型紙から切って組み立てるものでしたので、作業室の利用者も職員も総出で箱折りしました。
クッキーもミニフロランタンも作っては焼き、作っては焼きの繰り返しで目が回る忙しさでしたが、なんとか納期に間に合い発送完了。
箱詰めは時間が間に合わず、厨房スタッフや施設長までお手伝いいただき、本当に東成育成園一丸となって仕上げました。
ほーーーーっとしたのもつかの間、来週にも贈答用の注文が入っています(^^;

そして、たくさんの商品を作るたびに、クッキー班の利用者のスキルアップ、技術向上につながっています。
このようなご注文をいただけることに感謝です。


お菓子工房”遊”では、贈答用の商品なども詳細をお聞きし、出来る限りお客様のご希望に添えるよう工夫させていただいています。
いつでもご相談ください。

お菓子工房”遊”（東成育成園内）
電話：06-6981-0262

お菓子工房”遊”です

投稿日：2018年04月26日

ご注文ありがとうございます！

東成育成園に通われている利用者の保護者様から、粗供養に使いたいと50個箱詰めのご注文をいただきました。

ミニ大人のショコラ
黒豆ケーキ
ミニフロランタン
ホワイトブラウニーの詰め合わせです。

箱を組み立てるのが意外と難しかったのですが、みなさん、一生懸命折ってくださいました！


お菓子工房”遊”では、贈答用の詰め合わせや予約注文なども承っております。
いつでもご相談くださいませ。


お菓子工房”遊”（東成育成園内）
電話：06-6981-0262

御堂筋ふれあいバザーに行ってきました

投稿日：2018年04月20日

今回も完売しました！

お菓子工房”遊”の外部販売の一環で、大阪ガスフラムテラス内でのふれあいバザーに参加してきました。

フラムテラスは御堂筋に面しており、好天にも恵まれ、気持ちよい気候の中出店。
今回は6店舗ほど出店していました。
大阪ガスの社員さんも多く買いに来てくださり、無事完売。
販売に参加した利用者の方と大阪ガスの社員食堂を利用させていただき、他の事業所の出店も見に行ったりと販売以外にもしっかり楽しませていただきました。

お菓子工房”遊”のお菓子を知っていただく良い機会にもなり、このような販売会にはこれからも積極的に参加したいと思います！

お菓子工房”遊”です

投稿日：2018年04月20日

こさえたん1周年！

大阪府庁別館、福祉のコンビニこさえたんが1周年を迎えたということで、日頃ご愛顧いただいているお客様に感謝の気持ちとして、利用者の方にお客様に向けたメッセージを書いていただき、クッキー班の様子を撮影した写真の掲示等行っていただいています。

お菓子工房”遊”は昨年7月から、こさえたんに参加しており、毎月多くの商品を販売しています。
”遊”のお菓子はとても人気で、いつ行っても品薄状態。ありがたいことです。
売り上げがクッキー班の利用者のモチベーション向上にもつながっており、もっと美味しいお菓子を作ろうと頑張っている次第です。

店内のメッセージ表示や写真掲示は4月いっぱい行う予定だそうですので、機会があればぜひ、福祉のコンビニこさえたんを訪れてください☆

東成園芸部！

投稿日：2018年04月16日

花壇改造計画進行中～

東成育成園の玄関の前に花壇があるのをご存知ですか？
昔、植えた植木がどんどん伸びて伸びて伸びっぱなしになって、見た目に美しくなく手入れもしにくくなっていたので、思い切って！
ばっさり切ることにしました。

まずは全部抜いてしまおう！と男らしく、時間を見つけては植木と格闘しています。
これがまた、根っこが深くて抜くのが大変！

利用者の方々に「何が植えたい～？」と聞くと「ひまわり」「チューリップ」、そして多かった声が「きゅうり」「トマト」「バジル」「しそ」
季節ごとにきれいな花が咲く癒される花壇を目指そうと勝手に目論んでいたのに、どうやら野菜に花壇を奪われそうな気が…
話し合いを重ねて、植えるものを決めたいと思います。

大阪城ハイク

投稿日：2018年04月13日

おでかけ日和！

今年度最初の行事は「大阪城ハイク」
毎年恒例ですが、いつもは桜が満開で「お花見ハイク」という行事名なのですが…
今年は1本も桜は見かけませんでした(^^;
でも、新緑がきれいで暑くもなく寒くもなく、とても気持ちの良い1日を過ごせました。

東成育成園から大阪城公園まで歩いて約2キロぐらい。
行きも帰りも徒歩です！
誰ひとり途中でリタイアすることなく、がんばって歩きましたよ～

大阪城公園の西の丸庭園に着いたら、みんなお待ちかねのお弁当タイム。
家から持参したお弁当を見せあいっこしながら全部食べておなかいっぱい！
シャボン玉をしたり、散策したり、おしゃべりしたり、寝っ転がってのんびりしたり。
それぞれ楽しい時間を過ごしました。

希望者は天守閣に登りましたが、観光客の多いこと！
一生懸命階段を登ったあとに見る景色は、遠くまで見渡せて、とても気持ちよかったそうです。

また来年、次は桜満開を期待！


今日の給食

投稿日：2018年04月10日

ドライカレー

今日のメニューは…
ドライカレー
厚揚げサラダ
スープ（まいたけ・キャベツ）
セレクトフルーツ（りんご・キウイ・バナナ）

東成育成園では月に１回、カレーを提供するようにしています。
今月はドライカレー。
すりおろしたりんごがたっぷり入って、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、緑ピーマンなど野菜もたっぷり、そしてレーズンも入っています。
野菜の甘さがしっかり出ていて、甘めのカレーになっています。

ちなみに…みなさんが思い浮かべるドライカレーは、カレーチャーハン風？キーマカレー風？
厨房スタッフの間でも意見が割れ、今日はどっち？？？と聞かれましたが、今日はキーマカレー風。
どっちが正解なんでしょうね？

開所式を行いました

投稿日：2018年04月02日

新年度の始まりです！

本日より平成30年度がスタートします。
東成育成園では、新しいスタッフ３名（うち1名は相談支援）を迎え、気持ちも新たに今年度もがんばっていきたいと思います。

新しいスタッフの紹介と、作業室のメンバー発表を兼ねて、開所式を行いました。
利用者の作業室変更はなかったのですが、スタッフが少々変更になっているのでそのお知らせと新しいスタッフの配属をお知らせしました。

今年もお仕事をがんばるのはもちろんのこと、いろんなところにお出かけして、いろんなイベント盛りだくさんで、楽しい思い出を一緒に作りましょう！

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