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ほのぼの♪ひがしなり

投稿日：2020年09月18日

おなか、いっぱい～～ヽ(^。^)ノ

東成育成園最大のウリは、やっぱり給食！！皆が一番楽しみにしている時間です。
法人内で唯一、直営で給食提供しているのでメニューも豊富。
今日のメニューはカオマンガイ＼(^o^)／

えっ？カオマンガイ？？…んっ！？何マンガイ？？？
どんな料理？食べたことないわ～。なに入っているんやろ？

ここ数日、献立表を見ながら盛り上がる利用者さんとスタッフ達。
【カオマンガイ】とは微笑みの国タイのお料理…鶏肉の入った炊き込みご飯。
【シンガポールチキンライス】と何が違う？と聞かれると…
どうやら、あまり違いはなさそうですが(笑)でも楽しみ！！

では、いざ！いただきまぁ～す！！
『わぁ、美味しい～～♪』『鶏肉、やわらかい！』
『週イチ、カオマンガイでもいいわ』←スタッフ①(笑)
『食べたら、なくなってしまう（泣）』←スタッフ②(笑)

鶏肉のダシをたっぷり吸った炊き込みご飯に柔らかい鶏肉。
ニンニクやショウガ、長ネギの香味野菜にナンプラーを加えた風味豊かなソース。
食欲をそそる香りに、みんなスプーンが止まりません！！
なんと、普段は鶏肉が苦手な利用者さんもペロリ（^m^）

初めてのメニューに備え、ネット画像で盛り付けを何度も見てくれたり、
少しでも温かいものを…と、配膳の直前にスープを入れてくれたり、
ひとつひとつエビ餃子を包んでくれたり…厨房の皆さんに、心から感謝です＼(^o^)／
今日も、美味しかった！ごちそう様でした♫



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