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今日の給食は…

投稿日:2020年06月24日

東成特製、手作り春巻き!!!

「今日の給食は春巻きやで!」と献立表の前で話す利用者さんたち。
職員も朝から「は~るまきっ♪」と給食が楽しみで仕方がない!笑

東成の給食は、今では珍しくなった直営方式。
近くの商店街のお店から、野菜や卵、豆腐、肉、魚、ほとんどの食材を毎朝届けていただいています。
もちろん、冷凍食品、冷凍野菜は使いません。
全部手作り!
厨房スタッフは主婦歴長めの料理が好きな大ベテランで精鋭ぞろい。
なので、何を食べても、と~~~~っても美味しいんです!!!
今日の春巻きはひとり3本、なので予備も合わせて210本巻きました~~~

すごいボリュームでしたが、お休みの方が多かったこともあり少々余ったので…
大食いのスタッフは4本配給!5本食べた強者も!笑
揚げたて熱々を「あっちっち!」と言いながら食べる幸せったら!
おなかいっぱいで大満足!!!

明日は五目ごはん(たきこみごはん)に焼魚♪
う~~ん、明日も楽しみ☆

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