生活介護港育成園

今月のメニュー・・・

彩りちらしずし、ほうとう風みそ汁、コーヒーゼリーアイス添えでした。

ちらしずしのトッピングはえびと、たまごと絹さやです。

えびは、殻と背ワタをとって、塩ゆで。たまごは味つけをして炒りたまごに。絹さやはガクを取ってから、塩ゆでしました。

ほうとう風みそ汁は、白菜やかぼちゃなどいろいろな野菜を入れました。

みんなで手分けしてザクザク切ったり、葉ものは手でちぎったりして、準備をしました。

１２時には、出来上がって、みんなでおいしくいただきました。