障害者支援施設福島育成園

１月の祝日日課は「手巻き寿司」作りをしました。

利用者の皆さんが、自分で作るという楽しさをもって食べていただこうと企画しました。

見本を見ていただき、一人で出来る方もいれば、途中までは職員が手伝ってから仕上げをされる方など様々でしたが、今回初挑戦の方も多かったようで楽しんでいただけた様子でした。

ツナマヨ・キュウリ・かにかま・牛しぐれ煮・卵焼きといった具材を、自分の好きな組み合わせで手巻きにして食す。個性のある手巻き寿司がたくさんできていました(≧▽≦)