生活介護東成育成園

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投稿日：2025年01月15日

今日の給食は

・ねぎと揚げのあんかけうどん

・筑前煮

・おにぎり　　⇒　　非常食

・小松菜とたくあんのあえもの

でした。

東成育成園では、災害に備えて非常食をいくつか備蓄しています。

その中のひとつ、吉野家の缶詰（牛丼・豚丼・焼鳥丼・塩さば丼）の賞味期限が近づいてきたため、給食で提供して食べてみよう！となりました。

まずは、作業室の朝礼で非常食について説明。

災害時は好きな味を選べないかもしれないから、今日も味は選べません！とお伝えしました。

（え～～、牛丼がいい…って言いそうになったけどグッと我慢）

それから缶詰の実物を見ながら、缶の開け方の説明をしています。

プルトップは手を切りやすいから気をつけて！食べる時に口をつけて食べたら口が切れるからスプーンで食べて！と怪我をしないよう、みんなでしっかり確認しました。

さぁ、給食だ！缶詰だ！

非常食なのに、普段食べないからか、東成育成園のみなさん、ものすごく楽しみにされてました（笑）

「缶開けにくい～」

「あっためんとそのまま食べんの？」

「私、牛丼やったわ！〇〇さん、何やった？」

「意外に塩サバ丼おいしいで」

「ほんまにサバ入ってる～～～」

「吉野家の牛丼の味するっ！」

「焼き鳥丼もめっちゃおいしい！」

非常食は絶対食べたくないですと拒否される方は殆どおらず。みんな美味しい美味しいと完食！

「ほんまに地震が起きたら、これは食べたないとか言うたらあかんねんで」

「非常時なんやから、残したらあかんねんで」

（ほんとそう、その通りです。みんな防災意識たっっか！！！）

災害時には、電気、ガス、水道などのライフラインが使えなくなる可能性もあります。

そんなときでも常温で食べられる非常食はとても大事。

また、新しいものを購入して備えておきますね。

非常食が意外と食べられるし美味しいという話から、地震が起きたらどうするか、机にもぐるのか外に出るのか、電車乗ってるときやったらどうするのか等の話まで、防災についてしっかり考えることができた給食でした。