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バレンタインデー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

投稿日：2024年02月14日

あっという間に、2月も中旬ですね！！
今月2回目のブログ更新です！
今年のバレンタインデーは、暖かい気温のバレンタインデーになりましたね(*ﾉωﾉ)


今回のバレンタインデーのメインは、、、
「チョコパイ」です！！

メニューは・・・
「煮込みハンバーグ」
「ブロッコリーサラダ」
「野菜入りキッシュ」
「スープ」
「ごはん」
「チョコパイ」　　です( *´艸｀)

飾りつけは、
パンダがハートのプレゼントを持ったものにしてみましたー！
折り紙でパンダとハートを分けて折ったものです(#^^#)
可愛く出来ていると思います！！（自己評価です。。。(;・∀・)）

寒暖差も激しい日々が続いているので、みなさま体調管理には気をつけてくださいね！

節分！そして、恵方巻…(^^)/~~~

投稿日：2024年02月02日


寒い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？？？

さて、2月に入り本日は節分です！

今回も手作り恵方巻を作りました(/・ω・)/

今回は比較的きれいな出来栄えだと自負しております！

今回のメニューは・・・

「キンパ風恵方巻」
「こんにゃくの煮物」
「カボチャ煮」
「鬼除け汁」
　
です(^_-)-☆

節分は、恵方巻を食べることが主流ですが
副菜に困る方もおられるのではないでしょうか？？？


この「鬼除け汁」とは、気になりますよね・・・( ;∀;)
この味噌汁には、な・な・なんと！蒸し大豆が含まれております！！

節分の豆が食べにくい方もおられるので、味噌汁(けんちん汁）に入れて調理する方法があったので調理して見ました(*´ω｀*)

ブログ担当の私自身も、知らなかったのでこのようなレシピがあり驚きました！！

また、イベント毎に新しいメニューを調査して、調理していきたいと思います！！

クリスマスディナー(^_-)-☆

投稿日：2023年12月25日

本日は【クリスマス】です！！！
皆様、楽しくクリスマスは過ごせましたでしょうか？？

あーすでは、毎年恒例の《クリスマスディナー(*´ω｀*)》を提供いたしました。
今年はシンプルなディナーにしてみました！！！

メニューは
「唐揚げ」
「星のフライドポテト」
「サラダ」
「クラムチャウダー」
「チキンライス」
「クリスマスケーキ」　です(∩´∀｀)∩


「クリスマスケーキ」は”苺”をメインとしたものにしてみました！！！
今回、外見はシンプルですが中身はフルーツ缶を使用し色鮮やかに仕上げております！！

皆様、すぐに完食されてました(/・ω・)/

年末も近いので、皆様、体調管理には気をつけてお過ごしください。

来年もブログを更新していきますので、よろしくお願いいたします（´∀｀*）/

リクエストメニュー月間(*´ω｀*)

投稿日：2023年11月29日

こんにちは。
段々寒くなってまいりますが、いかがお過ごしでしょうか。


今月は、みなさまの夕食リクエストメニュー(メイン）の紹介をしていきたいと思います！！！

好きなメニューは、みなさまそれぞれなのですが、【からあげ】のリクエストが多かったです！！
重複することが多かったので、ネットの力も借りて夕食メニューベスト10の中からも選んでいただきました(*^▽^*)
もちろん、みなさまのリクエストの中で人気メニューだったので作りましたよ(#^^#)

今回のリクエストメニューは。。。
「すき焼き」
「からあげ」
「ギョーザ」
「とんかつ」
「麻婆豆腐」　　です！！！


「ギョーザ」は手作りなので、少し形がいびつですが。。。(´；ω；`)

「すき焼き」については、個食鍋を使用して提供してみました！！！
個食鍋は、通常通りの皿ではなかったので変わった形で提供できた！と思ったのですが、みなさま冷静な様子でした。。。( ´艸｀)


みなさまリクエストしたメニューが夕食に出た時には、どの方も嬉しそうに召し上がってました！！！
リクエストメニューは今後も続けていきたいと思います！
またその様子もブログにアップしていく予定なので、見に来て下さいね～(^^)/~~~

ハロウィンディナー(｡◕ˇдˇ​◕｡)/

投稿日：2023年10月31日

本日はハロウィンです！！！( *´艸｀)

昔はハロウィンという行事が、メインとなることが少なかったように思いますが
現在ではハロウィンも年間恒例行事となってきましたね(*^▽^*)

あーすでも、今年もハロウィンディナーをしました！！！

みなさんのリクエストにお応えし
今回は・・・

「ピザです！！」(某有名な〇〇〇ピザです）

初の「ファーストフード購入」を行いました！！
いつもは手作りが多いので、皆様テンションが上がっておられました！！


他のメニューは。。。
「クリームシチュー」(カボチャのお化け付き）
「フライドポテト」
「サラダ」
「ハロウィンスイーツ」
です！！！(*ﾉωﾉ)

「ハロウィンスイーツ」ですが。。。
チョコクッキーの上にホワイトチョコを溶かしたものを乗せ、上にチョコペンで顔を描いたマシュマロを乗せ
お化けに見立てたものにしたつもりでしたが。。。
マシュマロが丸いのでお化けに見えないような作りになりました(/・ω・)/
あとは、チョコペンが余ったので、キウイにもチョコペンで顔を描いてみました(*´Д｀)


可愛く出来ていると思いたいのですが。。。。
利用者様は食べる方に夢中でしたｗｗｗｗ


皆様はどのようなハロウィンでしたか？？？
日本シリーズもあるので、関西の方は特に野球の方が、気になる方も多いみたいですね！！

日本シリーズもハロウィンもどちらも楽しめる2023年になったのではないでしょうか！！
寒くなっているので、体調管理には気をつけてお過ごしください(@^^)/~~~

利用者様のお誕生日会(*ﾉωﾉ)♡

投稿日：2023年09月20日

こんにちは(*^▽^*)
さて、9月も終盤に差し掛かり過ごしやすい気候になってきましたが、少し暑さもあり寒暖差が出てきたので、皆様風邪をひかないように注意してくださいね！！

9月は。。。
利用者さまのお誕生日会でございます(; ･`д･´)
いつも通り、誕生日の利用者様に夕食メニューのリクエストをお尋ねしました！！

フライ物が大大大好きな方なので、揚げ物類をリクエストされるのかと思いましたが。。。
な、な、なんと。。。。。！！！！

「ハンバーグ」をリクエストされました！！！！！
これは事件です(;・∀・)！！(笑）

今回はハンバーグとリクエストされ、職員はみんなビックリでした！！
最近ダイエット志向になったのかもしれないですね！！

メニューの紹介です！！
「ハンバーグ」
「ポテトサラダ」
「きのこと人参煮」
「コンソメスープ」
「フライドポテト」
「ごはん」
「桃のケーキ」です！！
　
ケーキのフルーツのリクエストは「桃」だったので、
今回は「白桃」・「黄桃」のダブル桃を使用しました(/・ω・)/
誕生日の利用者様も、誕生日でない利用者様も満足そうに完食されてました！！

～お詫び～
今回は、写真が少なめになってます(*´Д｀)申し訳ございません。。。
次回は写真は豪華な写真をブログに載せたいと思いますので、乞うご期待！！！

利用者様のお誕生日会(∩´∀｀)∩

投稿日：2023年08月18日

こんばんは！！
皆様、暑い日々ですね(; ･`д･´)　いかがお過ごしでしょうか？？

今回は「利用者様の誕生日～‼‼(*^▽^*)」です。

今回の誕生日の利用者様からのリクエストで
夕食のメインは・・・
「エビフライ」でした。

誕生日である利用者様は、ペペロンチーノも大好きなので、、
今回は、洋食プレートにしました～(>_<)

メニューの詳細は、、、
「エビフライ」
「ペペロンチーノ」
「フライドポテト」
「切り干し大根の味噌バター炒め」
「サラダ＆ミニポテトサラダ」
「コンソメスープ」
「ケーキ」

少しボリューム満点に見えますが、、、
大丈夫です！！！　ケーキは皆様で分けました！！
ケーキは、上に少量のスイカを乗せ、夏らしい少し変わり種ケーキにしました！！！

利用者様の皆様は、嬉しそうに完食されてました～(*´▽｀*)

こちらは余談ですが、、、
誕生日である利用者様は、有名な某うさぎキャラクターが大好きなので、このキャラクターの紙皿を使用すると、とっても嬉しそうにされていました(∩´∀｀)∩
あーすにいる皆様がほっこりした気持ちになりました( *´艸｀)

これからも、利用者様皆様が楽しく過ごすことが出来る時間を、利用者様とともにに考えていきたいと感じました！！
まだまだ暑い日々は続きますので、皆様体調に気をつけてお過ごしください！！

利用者様のお誕生日会(^_-)-☆

投稿日：2023年06月16日

梅雨の時期になり、洗濯物が乾きにくい気候になりましたね。
いかがお過ごしでしょうか。
　　　
利用者様のお誕生日が近いので、お誕生日会を今回も行いました( *´艸｀)

今回は、利用者さまのリクエストにお答えし
「鮭のムニエル」　です！！

皆様、好きなメニューをリクエストを要望する際には、肉類や揚げ物が多いのですが
魚類を要望されたのは初めてです(*^-^*)

今回のメニューは・・・
「鮭のムニエル」
「ハッシュドポテト」
「きゅうりとトマトのマリネ」
「コーンスープ」
「ごはん」
「フルーツケーキ」　でした(*ﾉωﾉ)

今回のケーキのメインは
「キウイ」です！！

皆様、今回もすぐに完食されてました！！(*´ω｀*)
また次回のブログもおたのしみに～(^^♪

くじびき夕食メニュー(/・ω・)/

投稿日：2023年05月16日

こんにちは！！
最近、とてもいい気候になり、おでかけしたい気分になりますね(@^^)/~~~

さて、今回は・・・
「夕食メニューをくじびきで決めてみよう！！」というテーマで夕食を調理しました！！

みなさんにリクエストを尋ねて夕食を作ることもあるのですが、、、
定番になってしまうことも多くなってしまいます(´；ω；`)

そこで！

みなさんにメイン、野菜などの担当を決めて、それぞれの食材のくじを引いていただきました！
そして、その食材を主に使ったメニューを調理しました！！

結果は、、、
メインは鮭⇒鮭の塩焼き
野菜は玉葱⇒玉葱マリネ
キノコ類はしいたけ⇒しいたけのチーズ焼き
汁物はお吸い物
デザートはオレンジ
という結果になりましたー( *´艸｀)


皆さん、楽しそうにくじを引いてましたが、、
魚類をあまり好まない利用者様が「鮭」のくじを引いた際には、少し時が止まっていました・・・(; ･`д･´)

しかし！！
夕食時間には、にこやかな表情で完食してましたー！！！
機嫌よく食べておられたので、安心しました・・・(;^ω^)

次回はどの方も好きそうな食材メニューを考えてくじに入れたいと思います(/・ω・)/ｗｗｗ
また様々な工夫を考えて皆様が楽しく過ごすことができるように考えていきたいと思います！！
では、また次回をお楽しみに(@^^)/~~~

利用者様のお誕生日会(/・ω・)/

投稿日：2023年04月10日

4月に突入し、新しいことにも挑戦したくなる季節になりました(*‘∀‘)

今回も、やってまいりました！
利用者様のお誕生日会～(@^^)/~~~

今回は、誕生日であるご本人が大好きなハンバーグにしました～(/・ω・)/

揚げ物も大好きな方なので、豪華にフライドポテトとエビフライ付きです！！

今回も・・・
な、な、なんと・・・(@￣□￣@;)！！
フルーツケーキも作りました！！！
（毎回誕生日会にはケーキはありますが、、、特別感を出す表現にしてみました！！）


この方が、大好きなものは「ゲーム」で今ではニンテンドースイッチを使って
ストリートファイターをするのが、マイブームだそうです！！

戦闘方法は、手足がながーーく伸びるキャラクターを使って、遠方から攻撃をする技で敵を倒しています(*´▽｀*)
なぜか他のキャラクターはあまり使用しません（笑）
このキャラクターがお気に入りのようです！！
職員に戦闘で勝利している姿を観て欲しい様子でよく自ら話しかけておられます！！（笑）

花粉などが多い時期なので、皆様体調管理には気をつけてお過ごしください！！

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