障害者支援施設福島育成園

  暑い日が続いていますね。こんな暑い日は、冷たい麺類が嬉しいものです。福島育成園では、週1回麺類の日があり、夏のあいだは冷たい麺類を提供しています。

  本日のメニューは、「冷やしラーメン」。山形発祥のご当地メニューで、今はいろいろな地域でも出されているそうです。塩ラーメンのような味付けのスープで、冷たくしても美味しいよう工夫されています。あっさりした食べやすいラーメンに、食べ応えのある鶏チャーシューがよく合っていて皆さん喜んで食べておられました。

  また次の麺類の日も楽しみです。

パチンコ＆スロットのキコーナ海老江店様が大量のお菓子を持って来てくださいました。

季節の折に持って来ていただき、みんなで美味しくいただいています。

キコーナ海老江店様ありがとうございました！

今回のクラブ紹介は図画工作クラブです。

毎月、季節に合った小物入れや写真立てなど色々な物を製作しています。

利用者の方々は苦戦しながらも、先生の力も借り、それぞれ思い思いの作品を完成させています。

クラブの作品は持ち帰るのですが、すてきな作品にご家族からも喜ばれるクラブとなっています。

さて次回は何を作るのか、今から楽しみだ～！！！

猛暑！酷暑！！夏バテ(~_~;) そんな時には紫蘇ジュース。

自家栽培の頂き物の紫蘇の葉を、皆で地道に取っていきます。

しっかり洗って鍋に投入！ 水を加えて煮出します。

液を濾し、砂糖に酢を入れ、ハイ出来上がり♪♪

漂う紫蘇の良い香り　鮮やかな赤　中には苦手な方もいましたが

皆で美味しくいただきました。

◆食欲増進・疲労回復・美容・健康に◆

“備えあれば憂いなし”

避難訓練を実施しました！

今回の訓練は火災を想定して行っています。

大阪防災振興協会の方にお越しいただき、全員で園庭に避難後、職員が代表し消火器の使い方を教えていただきました。

慌てず、落ち着いた対応をすることが大切と学びました。

本番が来ないことを願いながら、本番に備えます。

8月4日に淀川花火大会の鑑賞会を行いました(^^♪

毎年行っており、雨で中止になることもありましたが、今年は天候にも恵まれ、開催することが出来ました。  

2階の食堂や屋上に上がり、ジュースやお菓子を食べながら花火を見ました。                                     　　　　　　　　　　　　　せっかくの機会なので、女性は浴衣に着替え、皆さん気分が上がっていました(^^)

いろんな形をした花火が次々に打ちあがり、「すごいなぁ！」「キレイやなぁ！」と 言う声がたくさん聞こえてきました。

多くの方が喜んで花火を見ておられ、楽しい時間を過ごせたと思います。