障害者支援施設福島育成園

園内の畑で栽培しているスナップエンドウが、収穫時期になりました。サヤのところをハサミで切りとっていきます。みんなでワイワイと、楽しく収穫しました。

収穫したスナップエンドウは、給食として皆で食べました。甘くて美味しかったですね。次は畑でどんな野菜が出来るでしょうか？

福島育成園の職員は最低でも年に１度、地域の消防署のご協力のもと、救急救命の講習を受けています。

体調の急変等、緊急時に対応するための胸骨圧迫、人工呼吸、そしてAEDの使い方まで、救急隊員の方々に丁寧にご指導いただきました。初めて講習を受ける方もとても勉強になったと満足されていました。

救急隊員の皆さん、お忙しい中本当にありがとうございました！

 暖かい日が続いていますね。福島育成園では、4月から給食を運営する会社が代わりました。厨房では既存のメンバーに加え、新しい調理師さん栄養士さんを迎え、毎日美味しい給食を提供できるよう頑張ってくれています。

 季節のメニューや郷土料理も取り入れ、献立にバリエーションが増えるよう工夫してくれています。

今後も、栄養士厨房職員一同、皆さんに安心安全な食事が提供できるよう努めてまいります

生活介護では、４月２日より新年度がスタートしました。

３名のスタッフが異動となり、新たに３名の若いスタッフを迎えることとなりました。

スタッフの入れ替わりがあり、少し不安げな方もおられますが、みなさんが毎日安心して楽しく過ごすことが出来るよう職員一同頑張ってまいります。

CRUSH（クラッシュ）さん、ありがとうございました

１２月１１日と１９日の２日間、２グループに分かれて毎年恒例のクリスマス忘年会をおこないました。今年度は、泉大津市出身のロックグループCRUSH（クラッシュ）さんがボランティアに来てくださいました。

クリスマスらしい衣装を着ての登場に、利用者のみなさんは少し戸惑っておられましたが、持参していただいたカチューシャや王冠をかぶってパーティーモードへ。

CRUSH（クラッシュ）さんの歌を聴き、おなじみのクリスマスソングをみんなで歌い、楽しいひと時を過ごしました。最後には、クリスマスプレゼントもちょうだいして、みなさん喜んでおられました。

先月の給食メニューで普段と違ったものを紹介します！

お出かけやイベントがなくなってしまい、ブログのネタがあまりないので

今月からメニュー紹介をしようという魂胆です。

とは言いつつもかなり撮り忘れてしまっており、写真が少ないので

来月は８枚マックスで載せられる様に頑張ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログ担当　黒岩　甲斐　林

１枚目

　『 福島県の郷土料理　冷だれうどん 』

　ゴマの香りと薬味がさっぱりしていておいしかったです。

２枚目

 『 選択メニュー　かつ丼　 』

　毎月２つのメニューから好きなものを選べる日があり今月は

　かつ丼と鮭マヨ丼でした。