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なにわ淀川花火大会

投稿日：2023年08月05日

【なにわ淀川花火大会】鑑賞会

コロナ明け初の「なにわ淀川花火大会」鑑賞会

皆様（職員も）（笑）　とても楽しみにしていました。

夕食は、特別なお祭りメニュー

・焼きそば

・たこ焼き

・フランクフルト

・スイカ

たこ焼きは屋台風の実演で目の前で焼いて下さり、おかわりが出来るとのことで全員おかわりしておられ（職員も）（笑）、フランクフルトを頬張り、いつもとは違う少年のような表情で召し上がり「おいしい」「おいしい」と声が上がっておりました。

入浴後でパジャマに着替えていましたが、皆様、屋上に上がるだけなのに、洋服に着替えお洒落をして１時間前からエレベーター前でじっと待っている方もおられました。（笑）

「た～～～ま～～～や～～～」　　いざ本番！！

「わーーー」という歓声！！「どーん」という迫力のある音！！ほのかに火薬の香りがし（あーーー夏だなぁ・・・）としみじみ感じました。残念ながら音楽までは聞こえませんでしたが、十分近くで大きな花火を座りながら、渋滞に巻き込まれることもなく優雅に鑑賞することが出来ました。ジュースとアイスを召し上がりながら、思い思いに楽しんでおられるようでした。（職員分はなかったですが( ﾉД`)ｼｸｼｸ…）

皆様の瞳に映る花火がキラキラと輝いており、花火と同じぐらい皆様の笑顔が美しかったです。

これからも、もっとたくさん皆様と一緒に外出や行事を行うことができればいいなぁ～と願いました。

星に願いを☆彡

投稿日：2023年08月04日

七夕さまに祈った願い…
今日、その願いが叶いました☆彡

いくつになっても嬉しいこんなメニュー。
利用者の皆さん（職員も⁉）ハンバーグにウキウキ。
中でもイチバンに喜んでいたのは…

給食を前に満面の笑みで着席
ハンバーグの煮込み具合を確かめつつ、まずは副菜から
ふわふわハンバーグを四等分して、ご飯にワンバン！
最後は、ご飯が美味しそうな仕上がりになっていました(*^-^*)

輝く星に　心の夢を
祈ればいつか叶うでしょう～♪

ちょっと嬉しい給食の一場面でした。

土用の丑の日

投稿日：2023年08月01日

7月30日といえば『土用の丑の日』！

土用の丑の日といえば、『うなぎ』！

ということで、当日の夕食に鰻重が提供されました。

 

連日の猛暑で夏バテや熱中症が懸念されますが、

利用者の皆さんは「待ってました！」と言わんばかりにものすごい勢いで召し上がられていました。

見る見るうちに重箱の中は空になり、その日の残飯はゼロ！

夏バテ防止に食品ロス削減でSDGs！まさに一石二鳥！

ですよ。ですよ！



と投稿している私は、自分も食べれると思っていたら、勤務の都合上、食べることが出来ず、皆さんが美味しそうにたいらげる姿をじっと眺めているだけでしたぁ〜。

チクショー！！

ハントンライス！？

投稿日：2023年07月21日

みなさん…《ハントンライス》って、ご存じですか？
石川県金沢市の郷土料理だそうで…詳しくは、ネットをご覧ください(笑)

７月の献立が配られてから、気になって気になって仕方がなかった《ハントンライス》
写真でみても、いまひとつピンとこない《ハントンライス》
でも、なんだか美味しそうな《ハントンライス》
そして、今日は待ちに待った《ハントンライス》の日です( *´艸｀)
実は、スタッフも興味津々…残念ながら食べられなかったスタッフからは嘆きの声が。

さぁ、いざご対面～～～。
なんだ！この魅力的なメニューはっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ケチャップたっぷりのオムライス（中は白ご飯でしたが…）に白身魚のフライが乗ってタルタルソースまで！！
いっそ、旗も立ててほしいくらいのスペシャル感☆彡
もちろん、みんなの大好き味です。
今回は、中部地方のご当地メニューとして出てきましたが、ぜひレギュラーメニューにしてほしいなぁ。

ごちそうさまでした…大満足♫

海老江八坂神社の夏祭りがやってきた！！

投稿日：2023年07月18日

地元の海老江八坂神社には東西南北の四町があり、それぞれ地車や枕太鼓で祭りを盛り上げます。
今年は待望のコロナ明け…各町とも気合十分のようで、先週末から街のあちこちに法被姿の若い衆や祭囃子が。

福島育成園には、毎年、北之町と東之町の方が梵天をもってお越しになります。
今年も１４日（金）に北之町の方々が、１８日（火）に東之町の方々が賑やかにやってきました。

昨年までは遠巻きにしか見られなかった梵天ですが、今年は目の前で迫力の姿を見ることができました。
そして、恒例の大阪締めヽ(^o^)丿
暑い暑い毎日ですが、ちょっと元気が湧きました～！！

通所部：作業参観♫

投稿日：2023年07月17日

７月１７日（海の日）通所部の祝日日課では《作業参観》を行いました。
コロナ禍の影響で、実に４年ぶりの開催となりました。
しかし…今日は、災害級の暑さ☀…１３時からの参観にお越しのご家族の皆様も汗・汗・汗・・・
来年はもう少し、いい季節の開催を考えます(^^;)

さて、利用者の皆さんの様子は…久しぶりの参観に緊張と気合で給食が喉を通らない！？
そんな、ドキドキとワクワクの雰囲気の中で始まった作業参観。
各作業室では、そっと後ろから見つめる姿、寄り添って声をかける姿、ハッパをかけながら一緒に作業をする姿、動画や写真に収める姿などなど…
それぞれのご家族のカタチが垣間見えました。
また、他の作業室や様々な種類の作業など、日々のみんなの頑張りも広くご覧いただきました。

来年もまたよろしくお願いします～！！


笹の葉さらさら～☆彡

投稿日：2023年07月07日

梅雨とはいうものの…夏空が広がる今日この頃です。
園内の壁面装飾も夏一色！！！

２階の皆さんは明るいヒマワリたちを作ってくれました。
太陽に向けて咲き誇る元気なヒマワリに玄関が明るくなりました♬

そして、何より《七夕様》です。
今年もみんなで飾りつけ～～～。
何日も前からスタッフと利用者さんで笹飾りと短冊を準備準備！

みんな、どんな願い事を書いてるのか…ちょっと覗き見( *´艸｀)
おや⁉【スイカ食べたいね】【ハンバーグ】【ラーメンにギョウザ】⁉⁉⁉⁉
さっそく、テスティパルさん←給食の会社さんにお願いしなくっちゃっっε≡≡ﾍ( ^^)ﾉ
そんな中…【ねがいごと】と書いた短冊も発見。
スタッフに『お願いごと、書いてね』と言われたのでしょうね…反省です。

【おりひめ　わたし　ひこぼし　〇〇〇〇さん←スタッフの名前】
なんていうロマンチックな短冊もありました。

今年もみんなの願いが叶いますように～(^人^)

！！！避難訓練！！！～入所編～

投稿日：2023年07月01日

大変お待たせ致しました。

投稿が遅くなりましたが、通所の皆さんが避難訓練をした同日。

午後の部は、入所の皆さんの避難訓練です。

 

通所と同様、地震のあとに火災が発生したことを想定して実施された避難訓練ですが、入所利用者の方は、施設の2階以上に居住されているため、的確且つ迅速な避難がより一層求められます。

…ということで、「地震だ！机の下に隠れて！」「火事だ！落ち着いて避難します！」

と職員の避難勧告・誘導も実践さながら。

利用者の皆さんはというと、緊張感のある職員の声掛けにも関わらず、落ち着いて訓練に参加されていました。

 

 

私事ですが、サッカーに明け暮れた青春時代。

よく監督から「練習のための練習をするな！」と叱咤激励の怒号を浴びせられましたが、

こうした災害への備えも「訓練のための訓練」にならないように今後も繰り返し職員一同・利用者の皆さんで実施していきます。

！！！避難訓練！！！

投稿日：2023年06月22日

雨にも負けず　風にも負けず

今日は避難訓練…大雨ですが…しかも、めっちゃ風強いですが…でも、アクシデントはいつ起こるかわからない！
午前の部は、通所の皆さんでの避難訓練です。

まずは【地震が発生しました。みなさん、机の下に隠れましょう。】との館内放送。
しばらくして【２階厨房で火災が発生しました。職員の指示に従って避難してください。】と続きます。

年に数回、繰り返し行われる避難訓練。
みなさんも、すっかり慣れた様子で机の下に…ちょっとハミ出てるけど…
その後の避難行動もスムーズで、全員避難に係ったタイムは２分４０秒☆彡

あってはならない事ですが油断もできない自然災害。
いざという時に落ち着いて行動できるよう、これからも繰り返し訓練！訓練！です。




揚げたて天ぷら実演調理

投稿日：2023年06月05日

日本料理の定番といえば皆さんは何を思い浮かべますか？

そう！天ぷらです。

国内では老若男女問わず親しまれ、訪日外国人観光客にも愛される『Tempura』！

 

そんな大人気の天ぷらですが、先日、大食堂にて給食の調理師さんご協力のもと、実演調理が開催されました。

お品書きが用意された席につき、目の前で一つひとつ丁寧に揚げられる旬の食材の数々は、熱々で衣サクサク、まさに絶品！

そのまま食べてもよし！お好みで天つゆに浸してもよし！

あまりにご飯が進むあまり、白ご飯の上にのせて天丼の完成！なんて、召し上がられる方もおられました。

 

普段の食事とは少し違った雰囲気の中、美味しい天ぷらに舌鼓を打たずにはいられない。

そんな楽しい1日になりました。

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