生活介護港育成園

焼き菓子販売を行いました！

今回は、新作の大麦ダックワーズ、バナナキャラメルケーキ、ガレットブルトンヌ、ココナッツサブレ、いちじくチョコケーキなどが並びました。港の焼き菓子も種類が増えて、当日も23種類ものお菓子を用意することができました。

この日に向けて、毎日お菓子を焼き続けてくれたクッキー班のみなさん、お疲れさまでした。

1時間という短い販売時間の中でしたが、たくさんの方にお菓子を見ていただき、そしてお声もかけていただき、ありがとうございました！

大会に参加をしてから、食事会に行きました！

今年もたくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

余暇プログラムとして、園バスを使用して食事会へ！！

泉大津にある、「ホテルきららリゾート関空」にてローストビーフランチ食べてきました。

レストランが１９階にあり景色も良いし、食事もおいしいし、デザートバイキングまであり、みんなで満足するまでたくさんたくさん食べてきました！！

”ぷらっと”　第二弾

第19回　文化祭・アート展に参加しました！

”ぷらっと”　はじまりました！

“行きたいな”

“行ってみたいなぁ”

“行ってみようかな・・・”

そんな気持ちがあれば、ちょっとそこまで、“ぶらっと”足をのばしてみませんか？

お出かけをもっと身近に、もっと気楽に気軽にできたらいいなぁ・・・。

そんな思いのつまった企画、『ぷらっと』です。

今回は“コンビニへＧＯ！”です。

園の近くにあるコンビニに、さあ出発！！

好きな物を買って、近くの公園でのんびりしました。

手作りピザを作りました！

今日のメニューは、手作りピザと、クラムチャウダーと、クラッシュゼリーでした。

一晩寝かせたピザ生地を、一人一人自分で広げて、ピザソースをぬり、自分の好みの具材をのせて作りました。

しっかり生地を広げるとカリッとした食感、小さく生地を広げると、もちもちふっくらなピザが出来上がりました。

余分に作ったピザをおかわりして「あっ違う・・・」と実感できたようです。

クラムチャウダーは、あさりの缶詰、シーフードミックスを使った簡単なもの。たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコンを切って、しっかり炒めてから煮込みました。

缶詰の汁もしっかり入れたので、あさりの旨味が効いたクラムチャウダーでした。

先月に引き続き、後片付けもしっかりやってくれています。洗う人、すすぐ人、ふきんで拭く人、テーブルを拭く人・・・それぞれの役割をやっています。

みなトクモンブースにて出店をしました！

今回、初めて港区民まつりに参加をさせていただきました。

オレンジケーキの「波除とわいらいと」が、港区の「みなトクモン」の認定商品になっていることもあり、「みなトクモン」の特設販売ブースにて焼菓子の販売をしました。

とても良い天気でお客様も多く、区民まつり用に用意した100円のクッキー、波除とわいらいと、大麦ダックワーズを中心によく売れて、たくさん用意した焼菓子は気付けば空っぽ。完売御礼!!でした。

販売を手伝っていただいた方も、汗ばむくらいの気温の中、よく頑張ってくれました。ありがとうございます！

ミートスパゲティを作りました！

今日のメニューはミートスパゲティ、フルーツサラダ、コーンスープでした。

ミートスパゲティは、たっぷりのミンチ肉とたまねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにして、トマト水煮缶、ピューレ、ペーストを入れて、しっかり煮込みました。

フルーツサラダは、バナナ、キウイ、みかん缶、パイン缶、りんごをヨーグルト＆マヨネーズであえました。

コーンスープは簡単な作り方で。

クリームコーン缶と牛乳を鍋であたためて、コンソメ、塩、こしょうで味を調えました。盛り付けてから生クリームをかけて、簡単でも本格的な味に仕上がりました。

最近は、みなさんクッキングに慣れてきて、後片付けもしっかりやってくれます。

洗いものをする人、すすぐ人、布巾で拭く人、テーブルを拭く人。手分けしてみんなで片付けています。

今回も傘はほとんどささず！

動物ふれあい、BBQ、コテージ、花火、梨狩り…